Adriana nació como hija única. Ella tiene descendencia del Caribe, India y Suiza. Una devota católica romana, ella planeaba ser monja antes del modelaje. Ella fue descubierta en un centro comercial a los 13 años. Ella termino en primer lugar de una búsqueda de modelos de Ford Supermodel Brasil. Después, Lima consiguió el segundo lugar en 1996 del concurso Ford Supermodel of the World. Adriana se mudó a la ciudad de Nueva York, cambió de su agencia Ford para firmar con Elite Model Management. El principio de su carrera consistió mayormente en trabajos editoriales de moda (con pequeñas apariciones en ediciones internacionales de Vogue y Marie Claire en 1997/1998), así como de pasarelas (Christian Lacroix, Valentino y otros). La primera gran oportunidad de Adriana fue cuando ella apareció en un cartel de Vasarette en Times Square. Su carrera continuó, y como muchos otros nombres famosos (Claudia Schiffer, Laetitia Casta, Eva Herzigova), Lima se convirtió en una chica Guess? en su Costanoa del 2000 y tuvo una campaña.

Adriana, aprovechando su entrada, continuó haciendo más trabajo impreso (Maybelline, bebe, Mossimo, BCBG) y adornando la portada de más revistas de alta costura (Harper’s Bazaar, ELLE). Es probablemente mejor conocida por su trabajo en Victoria’s Secret con su estatus de Ángel (junto a Heidi Klum, Gisele Bünchen y Alessandra Ambrosio), Lima apareció por primera vez en la pasarela de VS en 1999, y fue quien abrió el Victoria’s Secret Fashion Show del 2003. En 2001, ella protagonizó un cortometraje de BMW: The Follow (La persecución), junto a los actores Mickey Rourke, Clive Owen y Forest Whitaker. En el filme, el personaje de Owen es contratado para seguir a Lima, quien supuestamente está engañando a su famoso esposo interpretado por Rourke. El filme dura 8:47 incluyendo créditos, fue escrito por Andrew Kevin Walker y dirigido por Wong Kar-Wai. Lima dejó claro que actuar no es su prioridad y que solo hizó The Follow porque se trataba de un cortometraje.

Vida Personal

Ella ha sido ligada sentimentalmente con celebridades en el pasado, incluyendo un compromiso con el rockero Lenny Kravitz. Hasta hace poco, se sabia que salía con el Príncipe Wenzeslaus de Liechtenstein. La relación ha sido relativamente un tema jugoso para las columnas de la sociedad de espias y los observadores de las celebridades, especialmente para Page Six, New York Post y la revista en línea Hola!. Sin embargo, ella terminó la relación con él y comenzo una corta relación con Denny, cantante de Timbalada.
Lima ha admitido que era tímida cerca de los chicos cuando era joven, y puede que en estos días aún se congele cuando este cera de ellos. Ella tuvo su primer beso a los 17 años y ha dicho a los reporteros que ha estado en 5 relaciones.

Esposo: Marko Jaric

Marko es un jugador serbio de baloncesto profesional que actualmente juega para los Memphis Grizzlies de la NBA. Obtuvo nacionalidad griega y su apellido griego es Latsis. Adriana lo conoció en una fiesta humanitaria del 2006 en Los Ángeles, pero en ese tiempo ella salía con Vince. Pero el nunca se rindió y esperó a Adriana. La relación empezó en Octubre del 2007 y Adriana siempre trata de asistir a sus juegos y el también trata de verla en el Victoria’s Secret Fashion Show.
En la fiesta de cumpleaños 27 de ella el 12 de Junio del 2008, Marko le propuso matrimonio y ella acepto. En febrero del 2009, ellos se fugaron y casaron el día de San Valentin, fue una muy simple, chica y romántica boda pero ellos no pudieron estar más felices. La gran fiesta que estaban preparando para sus familias ha tenido que esperar porque ahora Adriana está esperando su primer hijo, que se espera para diciembre.